שוקולד

אין מאכלים ומשקאות מסויימים ש"מנקים" את הכבד והכליות. מנטורופתים בטח שתקבל
רשימה של משקאות, חליטות ועשבים שינקו כל מה שאתה רוצה, אבל איש באמונתו (ובכספי הלקוחות) יחיה.
תזונה בריאה מואוזנת ומגוונת תתרום לבריאות כולל האיברים הנ"ל. אכול שפע ירקות ופירות טריים, דגנים מלאים ומוצריהם (במידה) קטניות, דג טרי איכותי, בשר עוף\בקר טרי רזה (לא הרבה), מוצרי חלב רזים, שומנים בריאים (בהגבלה). המנע ממזון מתועש ומשומר, שומן טרנס, טיגון, מאכלים שמנים, ממתיקים מלאכותיים, משקאות מתוקים כולל דייאט, דגנים מלוטשים ומוצריהם, צמצם דרסטיטת צריכת דברי מתיקה ואלכוהול.

בשוקולד יש הרבה קלוריות ושומן, רובו לא בריא, גם סוכר וחומרים אחרים לא בריאים. טוענים שהשוקולד הוא נוגד חימצון ותורם לבריאות הלב וכלי הדם, אבל מי שטוען (ולא חסרים אינטרסים כלכליים) מתעלם מן העובדה שבתהליך העיבוד (הכימי) של פולי הקקאו, אלה מאבדים את הסגולתם הטבעית של נוגדי חימצון ולעומת זאת מביאים הרבה קלוריות וקפאין שחסרונותיו עולים על היתרונות. עם זאת, אכילת שוקולד איכותי
בכמות קטנה (לא על בסיס יומי), אם עושה טוב לנשמה, לא תהרוג אותך.