מתי כדאי להישקל?

שלום.

רציתי לדעת מתי כדאי ומומלץ להישקל על מנת לראות את המשקל האמיתי שלי?

וכמה שאלות נוספות:
לגבי ארוחת צהריים, אני אוכל בדרך כלל ירקות מבושלים: אפונה וגזר, שועית ועוד.
הייתי מעוניין לדעת אם אני צריך להגביל את עצמי בכמות?
לפחות 4/5 כפות או שאפשר לאכול יותר?

ולגבי לחם:
כמה פרוסות לחם אפשר ביום? לחם קל ..
ומה כדאי לחם מחיטה מלראה או מקמח מלא?

ולגבי אבטיח ומלפון:
בזמן דיאטה אפשר לאכול?
אם כן, כמה פלחים אפשר לאכול?
ומה יותר משמין?

תודה רבה
יום מקסים