שאלה

לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום
 
  • שאלה
    מירי
    24/10/2012

    האם מומלץ לפני בישול / צלייה של עוף להשרות אותו במים רותחים כדי להסיר ממנו את השומן הרב שבו, או שהשומן שבו חיוני.
    תודה מראש.

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה
    שאלה

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • שאלה - תגובה

    אהרון רזון
    26/10/2012

    השרייה במים רותחים ממיסה רק חלק קטן מן השומן, לעומת זאת גורמת לזליגת מינרלים וויטמינים מסיסים במים. שיטה יותר יעילה היא לסלק את העור והשומן הנראה לעין לפני הצלייה. הצלייה תמיס את השומן הנותר.

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום


שאלות ותשובות נוספות שעניינו את הגולשים שלנו