לא מצליחה להוריד במשקל!

שלום, אני נערה בת 16 וחצי, שוקלת 57 ק"ג ולא מצליחה להרזות.
אני מאוד מתעניינת בכל מה שקשור לספורט ולתזונה אך יש לי 2 בעיות עיקריות בתהליך הזה :
- אני לא אוכלת סלטי ירקות יש לי בעיה שאני מסוגלת לגעת בזה אז הייתי רוצה המלצה לתחליף של סלט. אז בגלל שאני לא אוכלת סלט קשה לי לחפש לעצמי תחליף לזה לכן התזונה שלי אינה נכונה.
הייתי רוצה לדעת איך אפשר לרדת במשקל ומ34 אחוזי שומן להפוך את זה להרבה פחות .. הבטן שלי נורא רכה ולא מוצקה ואני מקפידה על הליכות או ריצות לפחות פעמיים בשבוע..
קשה לי מפני שאני לא מצליחה להוריד ואין לי הדרכה כי גם אמא שלי אומרת שמשקלי מאוד טוב ואני ניראת רזה אבל אני ממש לא מחוטבת ולא שלמה עם גופי.. בבקשה עזרה :\ מה לעשות לגבי הדיאטה איך אפשר להוריד מהר ומה התחליף שאפשר למצוא לסלטים..