תזונה אחרי ולפני אימון כושר

אני בת 21, שוקלת 61 וגובה 171. לאחרונה מצאו אצלי כולסטרול גבוה (250) ושומנים בדם (רוב הסיכויים שבגלל גלולות) אז התחלתי לאכול מתפריט דל שומן שהרכיבה לי דיאטנית ולהתאמן כמעט כל יום בחדר כושר, אימון שכולל מכשירים ועוד כשעה אירובי (ריצה/הליכה). מה מומלץ בשבילי לאכול לפני האימון ואחריו וכמה זמן לפני ואחרי (וגם להצליח להוריד קצת במשקל...)?
אני מתאמנת כבר חודש אבל בינתיים הרזיתי קצת רק מבחינת בגדים אבל לא מבחינת משקל. מתי יהיה שינוי גם במשקל?

תודה רבה!!
נועה