שעועית אדומה מבושלת ומוקפאת

שלום,
תהליך ההקפאה לא אמור לפגוע בויטמינים נוגדי חמצון. בתהליך הבישול כ-30% מתכולת הויטמינים הולך לאיבוד.
בברכה,

יש שלב בחיים שאדם צריך לשנות הרגלים מגונים.
אתה רוצה לדעת איך מכינים שעועית?
אתה שם שעועית בתוך מים מהברז למשך 3-5 שעות בלי לגעת בה. אחר כך מעביר אותה לגז לאש גבוהה, אחרי הרתיחה מנמיך את הלהבה להכי קטנה. מוסיף מלח לפי הטעם ומחכה שהשעועית תהיה רכה.
אם זה קשה לך אז מאחל לך רק בריאות.
אגב, זאת הדרך להכין את רוב סוגי הקטניות.

אבא די !
אני שאלתי את הדוקטור....
אותך לאמא.