שאלה חשובה על סימן תזונתי במוצרים זהים

שלום ד"ר ,
יש לי שאלה חשובה ואשמח לקבל עליה תשובה
למה בשני מוצרים זהים לחלוטין יש סימן תזונתי שונה? מה הסיבה?

אני אפרט: הלכתי לסופר וראיתי מוצר של מותג מוכר לעומת מוצר של חברה פרטית. החברה הממותגת מייצרת את המוצר לחברה הפרטית על אותו פס ייצור. אותה תכולה, אותם רכיבים לפי מה שרשום אך הסימן התזונתי שונה (קלוריות, שומן, נתרן ועוד)
מה יכולה להיות הסיבה?

תודה רבה