לחם קל ולחם מלא

לחם מלא הינו לחם שיש בו הרבה סיבים והוא בריא טוב לעיכול והוא אינו דל קלוריות
לחם קל הינו לחם שכמות הקלוריות שלו פחותה מאלה של לחם רגיל

וגם....
1. לא נתת לי המלצה על איזה לחם כדאי לי לצרוך???
(במידה ואני כן מעוניינת לשמור על משקל אבל עם זאת אולי קיימת פה פעולה הפוכה במידה והלחם המלא יעזור לי בפעולת העיקול ואז הקלוריות שוות את זה....)
2. אין לך אולי איזה טיפים לעיקול טוב יותר?

תודה מראש

שלום,
צריך להפריד בין 2 דברים: 1. סוג הקמח ממנו עשוי הלחם 2. כמות הקלוריות בפרוסה.
לחם מלא עשוי מקמח פחות מעובד, לעומת הלחם הלבן, לכן מכיל יותר סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים.
לחם קל יכול להיות מקמח לבן או מקמח מלא והוא אכן מכיל כחצי מכמות הקלוריות שיש בפרוסת לחם רגיל (מלא או לבן).
ההמלצה היא לאכול לחם מקמח מלא. מכיוון שכאמור, ניתן לאכול 2 פרוסות לחם קל במקום פרוסת לחם רגיל, זה תלוי בהעדפה האישית במה לבחור. יש אנשים שאוהבים כמות, לכן הם יבחרו לחם קל כי ניתן לאכול יותר פרוסות. ישנם אנשים אחרים שלחם קל נראה להם דק ואוורירי מדי והם מעדיפים להסתפק בפחות, אך להרגיש שהם אוכלים פרוסה "טובה".
כדי לשפר את העיכול מומלץ בכלל להגביר את צריכת הסיבים התזונתיים: ירקות ופירות בקליפתם, קטניות, אגזים וזרעים (זהירות מכילים הרבה קלוריות). חשוב מאוד לשתות הרבה וכדאי לבצע פעילות גופנית.
בברכה
מוניקה קרן

אם הלחם הקל הוא מקמח מלא... יש בו גם את אותם ה"דברים הטובים" שיש בלחם רגיל מקמח מלא?