כמות צריכת סוכר ביום

תמיד צריך להבחין בין ההמלצות הכלליות של ארגוני בריאות בעולם לבין המלצה אישית שהיא תמיד הכי נכונה עבורך.
בגדול ההמלצה של ארגון הבריאות העולמי מדברת על 5-10 כפיות סוכר ליום. בעיני המלצה זו יפה לשם העברת מסר כללי של צמצום. היא לא פרקטית. אני לא מציעה לאף אחד להתחיל לחשב כמה סוכר היה בעוגיה שאכלתי, לתרגם את הכמות לכפיות, ולהוסיף לתחשיב יומי שכולל גם סוכר ממקורות אחרים.
מה שיפה בהמלצות שהן אינן מדברות על צריכה אפס. כלומר, יש לצמצם בצריכת סוכר אבל אין עידוד להימנע.

לשאלתך בענין הסוכר בקפה..
1. זה ענין של טעם!
2. את שואלת גם כמה קפה כדאי ולא רק כמה סוכר. 4 כוסות קפה ליום היא הכמות המקסימלית הנחשבת בריאה ובטוחה.

יום טוב
טליה