גבינה צהובה

1. בגבינה צהובה עתירת שומן יש 90-80 קלוריות בפרוסה.
2. בגבינה צהובה 9% יש 50-60 קלוריות בפרוסה.
3. הבנת נכון, לא מומלץ לצרוך הרבה גבינה צהובה, הן בגלל התכולה הקלורית שבו והן בגלל הכולסטרול שבה. (כדאי לציין לזכותה שמכילה הרבה סידן)
בברכה
מוניקה קרן

מוניקה שלום,
שתי שאלות, ברשותך, בעניין גבינה צהובה:
א. מה כוונתך באמירה "אין לצרוך הרבה"? כמה זה הרבה? כמה מותר לצרוך (ביום? בשבוע?) מגבינת 9%, כאשר מדובר באדם שמשקלו תקין?
ב. האם, וכיצד, זה מתיישב עם אטקינס? האם ההמלצה שלא לצרוך הרבה ממנה עדיפה, לדעתך, על פני המלצות אטקינס?
אלירן

שלום אלירן
1. זה תלוי בשאר התפריט, אך אפשר לאכול מהגבינה הצהובה 9% גם באופן יומיומי פרוסה או 2 פרוסות כמה פעמים בשבוע.
2. זה לא מתיישב עם השיטה של אטקינס. איני מסכימה עם השיטה של אטקינס, כיוון שעפ"י שיטתו, התזונה אינה מאוזנת ואינה מספקת את רכיבי התזונה הנדרשים מן המזון.
בברכה
מוניקה קרן

מוניקה שלום רב,
לפי ד"ר חרמון מפורום זה (תשובתו מ-5.6 לאלעד), דיאטת אטקינס מצוינת ומוצלחת. אז איזו גרסה, לדעתך, עליי לקבל? הרי אני מעריך ומכבד גם אותך וגם את ד"ר חרמון! האם אוליי תוכלו להגיע לעמק השווה בעניין זה, כדי שאנו הגולשים התמימים לא נצא מבולבלים לגמרי? אליהו

למוניקה וד"ר חרמון שלום,
האם הצלחתם להגיע להסכמה בעניין תועלתה ונזקיה של דיאטת אטקינס?
אלי

שלום,

בעניין הזה כנראה שאני ודר' חרמון מייצגים גישות מנוגדות. עליך לבחור לפי איזו גישה לנהוג.

בברכה
מוניקה קרן