בטטה לא מבושלת

נראה שלכחולים אין זמן או עניין לענות על השאל שלך. תשובתי: נהוג לבשל בטטה בגלל תכולת העמילן היחסית גבוהה (פחות מאשר בתפו"א). עמילן נעכל טוב יותר מעובד בחימום. עם זאת, בכמות סבירה לא צריכה להיות בעיה אלא להפך בגלל שהוויטמינים נשמרים טוב יותר. אם את אוהבת כך שיהיה לך בתיאבון. אם היית שואלת טבעוני פאנטי היה משכנע אותך לאכול רק לא מבושלת, יש כאלה שאוכלים גם תפו"א לא מבושלים.

פרט לבעיית הקלוריות אין בכך כל בעיה או נזק