מספר מאכלים דיאטטיים

אין מאכלים מוצקים מן החי שמכילים עד 40 קק"ל ל-100 גר. רק הירקות, (למעט את מרבית ירקות השורש), וחלק קטן מן הפירות עונים לקריטריון זה. גם אין מוצר בשרי עם פחות מ- 1% שומן.
בתזונה נכונה מומלץ לאכול כמה שיותר ירקות, רובם טריים, חלב 1%, יוגורט 1.5%, גבינות עד 5% (ואם אפשר, פחות מזה), עוף ללא עור ושומן, רק חלקים איכותיים רזים של בקר, דגנים ומוצריהם מלאים בלבד. דגים יכולים להיות גם שומניים בתנאי שצולים אותם ורוב השומן ניגר. לגבי הקלוריות אין הבדל בין סוגי השומן אבל מבחינה בריאותית צריך להפחית עד כמה שאפשר את צריכת השומן הרווי הנמצא במוצרים מן החי (למעט דגים).
אין צורך להוסיף שעוגות ,גלידות, ממתקים, דברי מאפה, משקאות המכילים סוכר אינם בין החברים הכי טובים של ההרזיה.