אוכל בריא

התזונה שלנו מזינה את תאי עורנו כמו את יתר תאי גופנו. מזונות לא מומלצים הם מזונות מעובדים (קורנפלקס, במבה, ביסלי, פרכיות אורז, טבעול וכו"), מזונות מלוטשים ומקולפים –אורז לבן, קמח לבן על מוצריהם (לחם לבן, ביסקויטים, עוגות, ממתקים וכו'). מאכלים מטוגנים, שמנים שאינם בכבישה קרה, מרגרינה, צבעי מאכל, חומרים משמרים, ממתיקים מלאכותיים, נס קפה, קקאו, משקאות קלים, עישון ותרופות.

מה מומלץ לאכול? ירקות מכל הסוגים ומכל הצבעים (הגיוון מאד חשוב), פירות, נבטים , דגנים מלאים (אורז מלא, לחם מלא,, כוסמת, שיבולת שועל), קטניות(עדשים, שעועית לבנה, חומוס), שמנים בכבישה קרה עם דגש על חומצות השומן אומגה 3 ואומגה 6 (דגים : סלמון, סול, הליבוט, מקרל, פורל, דניס, אגוזי מלך) שומנים מהצומח: אבוקדו, שקדים, אגוזים, גרעינים, טחינה. מזונות כתומים העשירים בבטה קרוטין – דלעת, בטטה, פאפאיה, גזר. מזונות כחולים אדומים העשירים בביופלבונואידים לבניית קולגן – חמוציות, פטל, אוכמניות, בצל אדום. מזונות עשירים בויטמין C לבניית קולגן: קיווי, פילפל אדום , גוייבה. כל המרכיבים החיוניים לעור נמצאים אמנם במזון הטבעי אולם בתקופה המודרנית נהרס חלק גדול מהם בתהליכי עיבוד המזון הגורמים לחסר מתמשך של ויטמינים ומינרלים, מכאן חשיבות אכילת מזון לא מעובד ומשומר (שימור על ידי הקפאה ללא תוספת כימיקליים עדיין סביר)

אבל אולי בכל זאת ..אשמח לקבל דוגמאות לארוחות...תפריט .. כדי שיהיה לי למשל את כל הויטמנים כמו שצריך. אין לי שום חסרון בויטמינים , אבל כדי שלא יחסר..:)
אני יודעת שלאכול למשל ביצים זה טוב, אבל שמעתי שיותר מדי זה לא..
לכן אני מעדיפה לעשות תפריט מסודר ולאכול בדיוק כל יום את מה שרשום ליי..
כך שיהיה לי הכל.

אפשרי לעשות דבר כזה?
אני אוכלת רק לחם מחיטה מלאה, מנסה אורז מלא(אמא שלי לא מתה עליו),שותה מים, אוכלת פירות וירקות אבל לא כמו שצריך...לא שותה מיצים .

הרכב התפריט תלוי בנתונים אישיים ( גיל, משקל, גובה), מטרה (הרזיה, שמירה, עליה במשקל, העלאת מסת השרירים), מגבלות בריאותיות ואחרות (צמחונות, טיבעוניות, אי סבילות ללקטוז ועוד),
העדפות אישיות, מגבלות שליטה בזמנים וסוג המאכלים (המצאות בשרות צבאי או פנימיה).
את עקרונות התזונה המיטבה עם העור כבר פרטתי. בפורום זה לא נהוג להציע תפריטים (לא חסרים בכל מיני אתרים) אבל תוכלי לקבל הצעות שיפור לתפריט הנוכחי שלך במסירתו יחד עם המידע שציינתי.

אני בסדר?
הגובה שלי 1.58 ומשקל 46 בערך..לא רזה מדי?
למרות שהבטן שלי לא בדיוק כזאת שטוחה, ואז אני נראת קצת שמנה..חחח אבל זה רק אימון שרירי הבטן

לא ציינת את הגיל. את בגבול תת-משקל, אבל אם את ילדה או מתבגרת ומבנה גופך צר זה לא נורא. את חייבת לאכול טוב ובריא כדי לספק לגוף כל מה שהוא צריך, במיוחד בגיל ההתבגרות.