פירות

לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום
 
  • פירות
    חן
    30/07/2009

    האם פרי מתוק יותר משמין מפרי פחות מתוק (מאותו סוג - למשל אבטיח יותר או פחות מתוק, וכן - בין סוגי פירות: האם מתיקות יכולה להוות מדד לכמות הקלוריות?)
    תודה

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה
    פירות

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • מידת המתיקות אינה משפיעה

    אהרון
    30/07/2009

    אלא אחוז המים. אין הבדל באחוז המים בין אבטיח מתוק יותר למתוק פחות ואין הבדל בערך הקלורי.
    משהו שאולי יפתיע אותך: אין הבדל קלורי בין פרוסת עוגה מתוקה מאוד שמורכבת מ10 גר קמח ו40 גר סוכר לבין פרוסת לחם שמכילה 50 גר קמח ללא סוכר, בתנאי שכמות השומן זהה. ההסבר הוא שלפחמימות יש אותו ערך קלורי. אין הבדל בין סוכר שהוא מתוק לבין עמילנים שאינם מתוקים.

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום


שאלות ותשובות נוספות שעניינו את הגולשים שלנו