הכנת תפריט מוזן

אני בת כ38 אמא ל3 ילדים,עובדת בעבודה משרדית. הולכת מעט מאוד . גובה 169 ס"מ ומשקל 80 . לפני כ15 שנים נשקלתי 67 ולאחר החתונה והתחלת ההריונות (סכ"ה 5 הריונות כולל הפלות) הוספתי למשקל , עד שהגעתי למשקל זה. עדיין לא עשיתי בדיקות רפואיות (לברר רמות כולסטרול וכו ...). שאלתי היא: האם על סמך נתונים אלו ניתן לקבל תפריט שיהיה מאוזן ואצליח לרדת במשקל . אני לא לחוצה בזמן ואין לי ארוע מיוחד שלכבודו אני עושה זאת. בבקשה תייעצי לי תפריט וניתן לצמצם מבחינה קלורית אך לא לחסוך בבריאות .
שמעתי על התפריט הבא : נא תייעצי לי אם הוא טוב בריאותית ומספיק מצומצם קלורית כדי להשיג ירידה (עדיין לא ניסיתי אותו) :

*בוקר:קפה/תה ללא סוכר+פרוסה +פרי
*צהריים : מנה אחת בשרית(עוף/סטייק/ קופסת טונה /דגים/פול ) +סלט חי +ירקות מבושלים
*ערב :סלט פרות עם מעט אגוזי מלך-או לבן וירקות -או ביצה וגבינה וירקות
בין הארוחות מותר מרק ירקות ללא מרק עוף / גזר/ מלפפונים /כרוב +מים ללא שתיה מוגזת וממותקת