בישול טחינה

לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום
 
  • בישול טחינה
    גילי
    28/08/2009

    שלום
    יש לי מתכון (לתבשיל מש) שבו צריך להוסיף טחינה
    האם זה בסדר שהטחינה עוברת בישול? האם לא מאבדים את הערכים התזונתיים של הטחינה בצורה כזו?
    ובכלל, בטחינה יש הרבה שמן - האם השמן המחומם הזה לא מזיק לבריאות?

    תודה. גילי

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה
    בישול טחינה

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • טחינה

    ליטל סמואל-לוי
    30/08/2009

    הי גילי,
    אין בעיה להוסיף את הטחינה לתבשיל.
    הסידן והברזל ישמרו גם בבישול.
    כן מומלץ להשתמש בטחינה מלאה שבה כמות המינרלים היא גדולה באופן משמעותי.

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום


שאלות ותשובות נוספות שעניינו את הגולשים שלנו