שומנים

ההמלצה לתפריט מאוזן היא:
10-20% חלבון
50-60% פחמימות
20-30% שומן
כפי שאת רואה, קיימת גמישות מסויימת, לא חייבים לדייק על חודו של אחוז, לפעמים אפילו חורגים
מהטווח בהתאם לאופי הדיאטה.
1 גר שומן = 9 קק"ל (יותר מדוייק 8.8). אם למשל התפריט היומי שלך הינו 1700 קק"ל, מתוכו כ-500 קק"ל צריכות לבוא משומנים, ז"א 50-57 גר שומן. חשוב שהחלוקה תהיה כזאת שמהכמות הכללית של השומן יהיה לפחות שליש שומן חד בלתי רווי ואותו דבר רב בלתי רווי.
מקורות שומן טובים הם: שמן זית וקנולה(חד בלתי רווי), חמניות תירס ועוד (רב בלתי רווי), אבוקדו,
אגוזים ושקדים, טחינה, זרעי פשתן ועוד. מן החי, שומן בריא הוא זה שבדגים (רב בלתי רווי עם אומגה3). יש למעט עד כמה שאפשר באכילת שומן שמקורו בבשר לסוגיו, חלב ומוצריו בגלל שרובו רווי (לא בריא).

תודה על התשובה
בקשר ל-50-57% שומן שאני צריכה לצרוך ביום איך אפשר לכסות את האחוזים הללו לפי כמויות? סתומרת אם תוכל בבקשה לתת לי דוגמאות של מזון שאפשר לאכול (מאלה שציינת) מה הכמות מכל דבר ואיזה הכי מומלץ כדי להגיע לאחוזים האלה?

דוגמאות:
כף טחינה גולמית = 15 גר שומן
4 כפיות שמן זית = 16 גר
15 גר שקדים = 5 גר שומן
50 גר אבוקדו = 10 גר שומן
100 גר סלמון צלוי אחרי שרוב השומן ניגר = 6 גר שמן
------------------------------------------------------------
סה"כ = 52 גר שומן

כמובן שצריך לקחת בחשבון גם השומן שבבשר, גבינה, חלב, שוקולג, חטיפים וכו". לצורך זה יש לקרוא על האריזה ולחשב.