שאלה בנוגע לאחוזי שומן במוצרי חלב

שלום,
אני חדשה בפורום, ויש לי שאלה שאני מקווה למצוא לה מענה.
בעבר קיבלתי מייל שבמוצרי חלב שיש להם אחוזי שומן פחות מ- 3% - הסידן אינו נקלט בגוף.
קיבלתי מידע זה בווריאציות שונות מספר פעמים.
האם הדבר הנכון?
האם כדאי להחזיק מוצרי חלב שלהם 3% שומן ומעלה?

עד עתה זה מה שהחזקתי במקרר, אולם התחלתי דיאטה של שומרי משקל, מה שמקשה עלי לעמוד במסגרת הנקודות המוקצבת ליום.

אודה לעזרתכם.
תודה רבה