תוספת ארוחת בוקר

באופן עקרוני, מה שמשפיע על מאזן האנרגיה הוא הערך הקלורי הגלובלי של התזונה היומית.
אם מוסיפים ארוחת בוקר למצב נתון - מוסיפים קלוריות, כלומר משמינים או מרזים פחות.
אבל, כאשר בשתי הארוחות הנזכרות הגוף מקבל הרבה פחות אנרגיה ממה שהוא זקוק, נכנס לסטרס
ומגן על עצמו על ידי הורדה נכרת באנרגיה שהוא שורף לצורך פעילות חיונית בסיסית, לאמור מוריד את הקצב המטבולי. במקרה הזה הוספת ארוחת בוקר עשויה (שונה מאדם לאדם) לתת "פוש" לקצב המטבולי ולגרום לשריפת יותר קלוריות, קרי להרזיה.