חלב מוקצף

לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום
 
  • חלב מוקצף
    ג
    21/02/2010

    קראתי שהקצפת שנוצרת לאחר שמקציפים חלב זה בעצם השומן של החלב.
    האם זה אומר שהחלב שמתחת לקצפת הוא בעצם חסר שומן לגמרי או רק דל בשומן?
    מה לגבי חלב 1%? כמה (להערכתכם, כי אני מאמינה שאין נתון מדוייק) מסך הקלוריות נחסכות אם שותים חלב מוקצף ללא הקצפת?

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה
    חלב מוקצף

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • הי ג

    ד''ר רוני חרמון
    22/02/2010

    אחוזי השומן בחלב מתייחסים לכל החלב הקצף נוצר מעירבוב עם אוויר

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • אז זה אומר ש...

    ג
    26/02/2010

    אחוזי השומן והקלוריות בקצפת ובחלב שמתחתיה זהות?
    כשאני מדברת על חלב מוקצף אני מתכוונת לכזה שעושים איתו קפוצ'ינו/הפוך באספרסו ברים למיניהם...ואני שואלת כי נאמר לי שאם עושים את ההפוך ללא הקצפת מקבלים פחות קלוריות במשקה, כי כל השומן של החלב נשאר בקצפת שנוצרת בהקצפה.

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום


שאלות ותשובות נוספות שעניינו את הגולשים שלנו