שיבולת שועל לעומת סולת

לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום
 
  • שיבולת שועל לעומת סולת
    ג
    28/02/2010

    כידוע דייסת סולת נחשבת למשמינה ודייסת שיבולת שועל למאוד בריאה.
    אני מאוד אוהבת ואוכלת את שתיהן כארוחת בוקר, 6 פעמים בשבוע שיבולת שועל ורק פעם בשבוע סולת.
    עד היום תמיד בישלתי 3 כפות גדושות בלי למדוד את המשקל.
    היום רציתי לבדוק כמה קלוריות מכילה הכמות הזאת בידיוק, מדדתי ויצא לי 50 גרם.
    בדקתי במחשבון הקלוריות של נטוגרין וגיליתי להפתעתי ש:
    50 גרם שיבולת שועל יבשה = 192 קלוריות
    50 גרם סולת יבשה = 180 קלוריות
    אני תוהה, אם כך, למה סולת נחשבת למשמינה יותר משיבולת שועל?
    מה גם שכמות הדייסה שיוצאת מ-50 גרם סולת יותר גדולה מזאת של 50 גרם שיבולת שועל.

    כמו כן, הייתי רוצה לדעת האם סולת החיטה הנפוצה הנמכרת בסופרים היא מלאה או לא?
    אם לא, איפה ניתן לרכוש את המלאה והאם מחירה יותר גבוה?

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה
    שיבולת שועל לעומת סולת

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • לא חייבים לחשב על חודה של קלוריה

    אהרון רזון
    01/03/2010

    ההבדל הקלורי בין שני הדגנים, לכאן או לכאן (תלוי במקור המידע) אינו משמעותי. אותה כמות של חומר לפני הבישול, וזה מה שקובע, "משמינה" באותה מידה.

    הסולת הרגילה הנמכרת בסופר איננה מלאה. סולת מלאה אפשר למצוא בכל חנות טבע, המחיר של המלאה, לפחות כפול, אבל בתור שוחרת מזון בריא, כדאי להמנע מאכילתה של הסולת הלבנה בגלל ערכה התזונתי הירוד.

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום


שאלות ותשובות נוספות שעניינו את הגולשים שלנו