ערך תזונתי של אוכל מוכן

האם זה נכון שבלחם לבן יש פחות קלוריות מבלחם כפרי.לחם דגנים ומה עם לחמניית חלה עם שומשום?

סליחה על ההצפה אבל עלתה לי עוד שאלה בנידון...
על אריזת הכריכים המידע מאוד מצומצם, כך על כריך בולגרית מלחם כפרי עם דגנים (כך נראה לי) רשום:
'מכיל: לחם, גבינה בולגרית, ירקות', אבל איך אדע כמה אחוז שומן מכילה הגבינה הבולגרית?
ואיזה לחם זה בידיוק? רק לחם עם דגנים או לחם כפרי עם דגנים?!
לא רשום שום הבדל קלורי בין הכריך עם לחם לבן והכריך עם הלחם עם הדגנים, למרות שגרעיני חמניות ושומשום מכילים ערך קלורי גבוה למדי, לא?
אותו הדבר עם כריך הגבינה הצהובה...
יש גם כריך סלט אבוקדו וביצה (219 קל'), כריך טונה (263 קל'), כריך בולגרית (232 קל')

משקל כפול 21.6 זה בערך כמות הקלוריות שאת צריכה לאכול ביום במצב מנוחה
ערך קלורי הוא כמות הקלוריות שמשתחררות בשרפת החומר ערך תזונתי הוא מבחינת כמה המזון מזין בריא טוב יעיל וכו'

מה שרציתי לדעת זה את הערכים הקלוריים של לחם לבן, לחם כפרי, לחם דגנים, לחם כפרי עם דגנים עליו (שומשום, גרעיני חמניות, שיבולת שועל) ולחמניית חלה עם שומשום.
לפי מחשבוני קלוריות לחם לבן מכיל פחות קלוריות מלחם חלה ולחם עם דגנים, אז למה על אריזת הכריכים הערך הקלורי זהה לכל סוגי הלחמים האלו?
איך אני אמורה לבחור מה עדיף לי לאכול על מנת לצרוך כמה שפחות קלוריות?
וגם רשום שהכריך עם אבוקדו וביצה והגבינה הבולגרית מכילים 3.0 שומן. זה אומר שהגבינה הבולגרית היא 3%, אז איפה השומנים של הלחם?? במחשבון הקלוריות רשום שהלחם גם מכיל 3.0 שומן, אז זה אמור ליהיות 6.0, לא?
זה מאוד מבלבל וקשה לעקוב אחרי הצריכה הקלורית היומית שלי ככה.
מה אני יכולה לעשות?
עד עכשיו אכלתי את הלחם עם הדגנים, אבל גרעינים ושומשום מכילים לא מעט קלוריות, אז עדיף לי לאכול את הלחם הלבן, לא?
ולגבי החלה אני לא מצאתי כמה קלוריות היא מכילה...