מצליח לרזות, אבל לא להיפטר מהשומנים

שלום, אני בן 24, 1.77 מ' שוקל כעת 67 ק"ג. לאחרונה ירדתי שבעה קילו בעקבות שמירה על מה שאני אוכל, הליכה של שעה בכל יום ואימון משקולות. מבחינת המשקל, הכל נהדר, אני יורד, לאט, אבל יורד, הבעייה היא שמשום מה למרות הירידה במשקל, השומנים בבטן, ה"צמיג" מסרב להיעלם ולמרות שאני רזה, יש לי עדיין שומנים.
מישהו פעם אמר לי ששומנים נוצרים מדיאטה שמורכבת מאחוז גבוה של פחמימות. האם זה נכון? בגלל שלמרות שאני מאוד שומר על מה שאני אוכל, אני בכל זאת אוכל יחסית הרבה פחמימות, כמו פסטה, אורז, תפוחי אדמה ולחם קל. האם יש מזונות שגורמים לפחות "שומנים"? או שיש סיבה אחרת לכך שלמרות שהמשקל יורד בכל שבוע, השומנים נותרים?