חוסר ב B12

המאכל עם הריכוז הגבוה ביותר של שני הרכיבים הוא כבד בכלל וכבד בקר\עגל בפרט. B12 בכמות
גדולה יש גם בחלק מהדגים (סלמון, טונה,הרינג, פורל, סרדינים ועוד) . בדגים אלה יש גם ברזל ברמה סבירה. גם בשר בקר הוא מקור טוב לברזל וB12 וקצת פחות בהודו (החלק האדום). כמו כן בביצים.
יש לציין שB12 נמצא רק במוצרים מן החי. ברזל נמצא בריכוז גבוה בשורה ארוכה של מוצרים צמחיים אבל ספיגתו פחותה בהרבה.
אם תאוכל כבד פעמיים בשבוע (זהירות, יש בו גם הרבה כולסטרול) וביתר הימים בקר או דג מאלה שציינתי, יחול שיפור ניכר ולא יהיה צורך בתוספים שבמצבים מסויימים יכולים להיות בעיתיים.
כעקרון, במקרה של חוסר צריך לנסות את הפתרון התזונתי (טבעי) לפני שרצים לתוספים.
לגבי הכבד השומני, הרזיה משמעותית ופעילות גופנית יעזרו באופן מהותי.