"לעבוד" על המטבוליזם

קראתי מאמרים שאומרים שאחת הדרכים הטובות להגביר את המטבוליזם ולעודד אותו לשרוף יותר שומן היא פשוט "לעבוד" עליו.
במקום לצרוך את אותה כמות קלורית כל יום, צריך פשוט לגוון ולהגדיל/להקטין את הכמות יומיום.
האם זה באמת עוזר?
ואיך בידיוק השיטה עובדת?
לשחק עם הקלוריות באופן לגמרי רנדומלי? למשל: 1000>1200>900>1300>1100...
או לנוע בין מספרים מסויימים, למשל:900-1300 קל', מתחילים מ-900 ואז>1100>1300 ואז שוב 900>1100>1300 וכן הלאה.