שובר את הראש בניסיון למצוא תשובה

שלום ישלי שאלה וקשה לי למצוא את התשובה אני צריך את עזרתכם.
אני בן 14 שוקל 56.5 לפי משקל של דיאטנית ו55 לפי המשקל של אחות בית ספר
הדיאטנית נתנה לי תפריט ל 2,300 קלוריות בערך כדי להעלות אותי במשקל .
הצלחתי להעלות כחצי קילוגרם בשבוע..
רציתי לשאול אם עכשיו אני אוכל 2,300 קלוריות הירידה תהיה קטנה יותר מחצי ק"ג בשבוע.
(יש לציין שאני בהתחלת השיקום של אנורקסיה כביכול ורציתי לשאול, במידה והעלתי את קצב המטבוליזם שלי .. אכילה של אותו תפריט תעלה אותי את אותו המשקל .? אני יודע שיש דבר כזה שקצב המטבוליזם עולה בפתאומיות אבל איכשהו זה מתאזן אחרי זה לא ? אז כמה אני צריך לאכול כדי להמשיך לעלות כחצי ק"ג בשבוע ? תודה רבה.