היפוגליקמיה ריאקטיבית

שלום:)
שמי שני,בת 35.
לפני מס' שנים (שש כמדומני) אובחנתי ע"י אנדוקרינולוגית כסובלת מהיפוגליקמיה ריאקטיבית.לאחר בדיקת העמסת סוכר רמתו הייתה 65.האנדוקרינולוגית אמרה שיש לי בעיה בהפרשת האינסולין ולבלב מוגדל. לא יחסתי חשיבות יתרה למסקנותיה, מה גם שאין לי היסטוריה של סכרת במשפחה. המשכתי כהרגלי לטרוף שוקולד, עוגות, גלידות...בקיצור ,כל מה שיש בו סוכר.פשוט מכורה(יש לציין כי אין לי בעייית עודף משקל -משקלי 51 ק"ג וגובהי 1.67 מ'. יש לי מספר שאלות :

1. איך הייתה יכולה הרופאה להחליט שהלבלב שלי מוגדל(ומה זה בכלל אומר?) ללא כל בדיקה נוספת?
2. בבדיקת הדם האחרונה שעשיתי (לאחר צום) רמות הסוכר שלי היו תקינות.אמנם לא כ"כ גבוהות אך עדיין בגדר הנורמה. התוצאות הללו לא מראות שבכלל אין לי בעיה?

3. האם כדאי לעשות שוב בדיקת העמסת סוכר? אולי התוצאות לא היו מספיק מהימנות?

4. האם אני עלולה ללקות בסכרת אם אמשיך לצרוך הרבה סוכר ופחמימות פשוטות?

אשמח מאד לקבל תשובות כי אני קצת מבולבלת...

תודה רבה,
שני.