ירידה ב14 יום מהמוגלובין 7.7 ל 7.3

שלום לד"ר מאיה
בבדיקת דם אחרונה מ31.01.18 ההמוגלובין1 היה 7.7.
התחלתי דיאטה ובערך ב10 ימים אחרונים לפי בדיקת גלוקומטר ליברה ההמוגלובין ירד ל-7.3 וזאת גם ע"י נטילת מטפורמין 1 ביום ודיאטה עם 2 פרוסות לחם ופרי אחד ביום.
שאלה האם כאשר ממשיך לקחת 1 ביום מחולק ל2 חצאים
ההמוגלובין ימשיך לרדת או יתייצב ברמה זאת?
שאלה נוספת : באמצע לילה הסוכר יכול להיות 130 אפילו 125
אבל בבוקר בין 145 ל165 בכל הבדיקות האחרונות.
מדוע זה קורא כי בלילה לא אוכל כלום ומה ניתן לעשות בנידון?
שאלה אחרונה:הייתי לוקח ויטמיו סי 500 מ"ג ביום.
בפרי סטייל כתוב בדברי הסבר שוויטמין סי מעלה את הסוכר בדם. האם זה נכון ועלי לא להמשיך עם וויטמיו סי?
תודה מראש על תשובתך המלומדת
יצחק בן 74