בעקבות מחלת מעי דלקתית, ממצאי סוכר והמוגלובין

שלום
גיל 52
ההמוגלובין שלי 12.2 בגלל מחלת מעי דלקתית.
ירד בכמה שנים מרמות של 14 שהיו הרבה שנים.

רמות הסוכר שלי ב 10 שעות צום בבוקר
3 תוצאות אחרונות ב 7 חודשים - 85,77,82

HBA1C = 5.3 %
אשמח לעזרתך
1. האם היות ויש המוגלובין נמוך אז ה HBA1C פחות אמין?
אם כך האם זה אומר שבפועל יש לי A1C גבוה יותר או נמוך יותר?
2. האם תוצאות אלה אפשר להיות שקט שאין לי סוכרת?
אני מנסה לעלות במשקל בכל דרך כולל גם שתיה של תה עם הרבה סוכר ( לא יכול לאכול הרבה בגלל גסטרופרזיס אז אם כבר שותה משהו אז מעדיף עם סוכר ). האם כל עוד רמות הסוכר
בערך ככה אפשר להיות יחסית שקט שכמה כוסות עם 3 כפיות סוכר זה כרגע לא מסוכן לסוכרת?

תודה רבה