שאלה בנוגע לערכי סוכר

לד,ר הנכבדה שלום רב,
אני בן 67. מטופל בכדורים נגד לחץ דם 25 מ"ג אנלפריל וכן לוקח 40 מ"ג סימבסטטין בשבוע נגד כולסטרול. לפני שבוע , בבדיקות דם שגרתיות, נתגלה ערך גלוקוז בדם -בצום-107. אציין שלפני שנה הערכים של גלוקוז בצום -כמובן- היו 102. ערכי לחץ הדם תקינים וגם בדיקות ארגומטריה, אקג, ושאר תוצאות בדיקות הדם תקינות כולן. אציין שרופאת המשפחה טוענת שצימצום בכמויות האוכל וכן פעילות ספורטיבית תוריד את הערכים האלה. אני עושה פעילות גופנית 180 דקות- הליכה על מסלול ולא אוכל פחמימות בכלל, להוציא 2 פרוסות לחם שחור מקמח מלא מכוסמין. מוצרי פסטה, אורז, תפוחי אדמה -לא נוגע בהם כבר שנתיים. אני לא אוכל דברים המכילים סוכרו לא מוסיף שום סוג של סוכר , אך בשתיית קפה אני מוסיף כדור סטיוויה אחד. שאלותיי:
1- הרופאה טוענת שעל סמך בדיקה אחת כזאת לא ניתן לקבוע האם יש לי כבר טרום סוכרת. האם היא צודקת? היא גם לא רוצה להפנות אותי לתפקודי לבלב בטענה שאין שום צורך בכך. הכוונה לאולטרסאונד לבלב. האם היא צודקת? היא אמרה לי שערכי הסוכר משתנים כל הזמן ולו היא הייתה חושבת שיש צורך, הייתה נותנת לי בדיקת a1C.לדעתה ,לפי פרמטרים רפואיים שהיא ראתה בבדיקות, אין צורך בשום טיפול אלא במעקב.
2- הגובה שלי 1.82. שוקל 84 ק"ג, עם BMI 23 . ערכי לחץ דם תקינים -125/75. סה:כ כולסטרול 100 טריגליצרידים 82. האם זה נכון שסימבסטטין עלול להעלות את ערכי הסוכר?
3- האם עדיף להימנע מסטיוויה בתור ממתיק?
4- האם בשלב זה אין שום צורך בטיפול אלא רק במעקב?
תודה מראש, יוסי