תופעה מוזרה מהיום - האם להילחץ?

שבוע 38, סכרת הריון מאוזנת עם אינסולין 12 מנות בבוקר.

היום בבוקר הזרקתי ברגל ויצא לי קצת דם, שהיה בצבע כהה יותר מבד"כ (לא יודעת אם זה רלוונטי).
ארוחת ערב גדולה, המבורגר + צ'יפס + קוקה קולה זירו.
אחרי שעה מדדתי, 132.
אחרי שעתיים שתיתי עוד זירו, ועדיין היה לי מיני כאב ראש... אז מדדתי שוב כדי לראות אם יש קשר לסוכר... יצא שוב 131.
התחלתי קצת להילחץ כי הערכים אמורים לרדת אחרי שעה (שעתיים אחרי האוכל) ולא להיתקע.... בכל מקרה חיכיתי עוד שעה ומדדתי, הפעם יצא 155!!
לא היה לי בחיים 155, גם לא שעה אחרי הארוחה כשלא הייתי על אינסולין.
הדבר היחיד שהכנסתי לפה בשעתיים האלה היה זירו..................
אחרי שעה מדדתי שוב - כבר היה 82.
חשוב לי לציין שכל פעם מדדתי כ-3 פעמים אחרי שטיפת ידיים, כי התוצאות היו נראות לי הזויות - כלומר הן בטוח נכונות.

האם יתכן תוצאות כאלה..? מה עושים במצב כזה? האם להילחץ ולהתחיל למדוד בכל מקרה שעה ושעתיים אחרי האוכל...?