כבד שומני: מהי התזונה המומלצת?

שומן עודף וצריכה מופרזת של אלכוהול יכולים לגרום למחלת הכבד השומני. מאכלים, תוספי מזון וצמחי מרפא שונים יכולים למנוע את המחלה ולשקם את הכבד של החולים בה
מאת מערכת BeOK
| 12/04/2017 |
צפיות: 1,179
ישנם שני סוגים עיקריים של מחלות הקשורות לכבד שומני, הסוג הראשון הוא מחלת כבד אלכוהולית אשר נגרמת מצריכה מרובה וממושכת של אלכוהול. אצל אנשים החולים בסוג זה של מחלות כבד, הדם אינו יכול לפרק אלכוהול כראוי. הסוג השני הוא מחלת כבד שומני שאינה נובעת מצריכת אלכוהול והיא גורמת להצטברות של שומנים בכבד. סוג זה הוא הנפוץ יותר בקרב החולים והיא שכיחה בקרב אנשים בגיל העמידה הסובלים מעודף משקל.

לא כל האנשים שסובלים ממחלות כבד חווים תסמינים, אך הסממנים הנפוצים ביותר של מחלות מסוג זה הם עייפות, בחילות, אובדן משקל, חוסר תיאבון, שתן כהה, נטייה להיפצע ביתר קלות וכתמים כהים על הצוואר ובבית השחי. שינויים באורח החיים וצריכה קבועה של מאכלים ותוספי מזון מסוימים יכולים למנוע את מחלות הכבד, לסייע להחלמה מהן ולעכב את ההתדרדרות שלהן.


היכנסו לפורומים והתייעצו עם המומחים:
פורום נטורופתיה אירידיולוגיה
פורום מחלות כבד, גסטרואנטרולוגיה
פורום תזונה טבעית, תזונה נכונה
פורום תזונה קלינית
פורום מחלות כבד, השתלות כבד, סרטן כבד

אשלגן מנקה את הכבד

בננות מכילות כ-470 מ"ג של אשלגן. משכך, הן מהוות חלופה טבעית לניקוי הכבד ולשמירה על רמות גבוהות של אשלגן בגוף. נוסף על כך, בננות מסייעות לעיכול וכך הגוף נפטר מהרעלנים שיש בו.

גם בטטות מכילה כמות גבוהה של אשלגן וכדאי לאכול אותן באופן קבוע כדי לנקות את הכבד. בבטטה אחת יש כ-700 מ"ג אשלגן וכן יש בה גם ברזל, מגנזיום, ויטמין B6, ויטמין C וויטמין D. יתר על כן, לבטטה יש איכויות שנוגדות דלקות, יתרון נוסף לאנשים הסובלים ממחלות כבד שומני.

שורש ג'ינג'ר עשיר בסיבים אשר מעודדים ומשפרים את תהליך העיכול, מחזקים את מערכת העיכול ועוזרים לה להיפטר מרעלנים. כמו כן, הג'ינג'ר מכיל נוגדי חמצון שמחזקים את מערכת החיסון ומסייעים לה להילחם במחלות ובזיהומים.

גדילן מצוי לבניית תאי כבד חדשים

הכורכום הוא תבלין חזק בעל סגולות בריאותיות רבות. הוא מכיל תרכובות נוגדות חמצון ונוגדות זיהומים אשר מונעות דלקות בגוף ומסייעות לבעיות בעיכול. הכורכום משפר את תפקוד הכבד בכך שהוא מעלה את היכולת שלו לנקות את עצמו מרעלים.

גדילן מצוי הוא צמח אשר יכול לשמש כמנקה רעלים טבעי. הצמח מסייע לבנייה מחדש של תאי הכבד ובו זמנית הוא מסיר רעלנים מזיקים מהגוף. חוקרים מצאו כי לגדילן המצוי יש איכויות אשר מסייעות להאריך את החיים לאנשים הסובלים מאי־ספיקת כבד.

השורש של צמח שן הארי עוזר לשמור על זרימה סדירה של מיצי מרה בקיבה וכך לשמור על תהליך העיכול תקין. שורש של שן הארי מכיל ויטמינים וחומרים מזינים רבים אשר הכרחיים לתפקוד של הכבד. חליטת תה אשר עשויה מהשורש מכילה כמויות גבוהות של ויטמין C אשר מעודד ספיגה של מינרלים ומפחית את הסיכויים לפתח דלקות.

שמן קצח ממריץ את מיצי המרה

מחקרים מראים כי שמן קצח מקל על אנשים החולים במחלות כבד שומני ומונע את ההתדרדרות של המחלות. זאת משום שהשמן מוריד את כמות השומנים שהצטברו על הכבד, מסלק ממנו רעלנים וממריץ את הזרימה של מיצי המרה.

בירקות חיים יש ויטמינים רבים ותרכובות שונות שמסייעים לשמור על בריאות הכבד. שתייה של מיצי ירקות היא דרך מצוינת לתת לגוף בכלל ולכבד בפרט את כל החומרים המזינים שהוא נזקק להם. הירקות הטובים ביותר לניקוי רעלים מהכבד הם קייל, כרוב, סלק, סלרי וברוקולי. לחיזוק מערכת החיסון אפשר להוסיף למיץ גם לימון, ג'ינג'ר וכורכום.

אולי תרצו לדעת גם:
התרופה לחולי כבד שומני: תמצית מקקטוס
איך לטפל בכבד שומני שלא כתוצאה מאלכוהול
מצעד 14 המזונות המומלצים לניקוי כבד
תפקודי כבד גבוהים - מה זה אומר ומה אפשר לעשות?
ניקוי רעלים והאצת חילוף חומרים בדרכים טבעיות

ממחקרים עולה כי צריכה קבועה של ויטמין E, נוסף על שינוי אורח החיים, מסייעת להחלמה של אנשים הסובלים מחלת כבד שומני שאינה נובעת מצריכת אלכוהול. ויטמין E הוא נוגד חמצון חזק אשר מונע זיהומים ומחזק את מערכת החיסון.

דרג עד כמה מאמר זה עזר לך

עזר מאד

עזר

טוב

עזר קצת

לא עזר


* המידע המופיע כאן אינו מהווה המלצה לנקיטת הליך רפואי כזה או אחר. כל המסתמך על המידע המוצג עושה זאת על אחריותו בלבד. הגלישה בכפוף לתנאי השימוש באתר

אולי יעניין אותך גם

תזונה וגיל המעבר: כיצד מזון משפיע על גיל המעבר?
מאת מערכת BeOK
| 07/06/2018 |
צפיות: 188
גיל המעבר הוא תקופה בלתי נמנעת שעוברת כל אישה, אך חוקרים מצאו כי מאכלים מסוימים יכולים לעכב אותו בעוד מאכלים אחרים יכולים לגרום להקדמה שלו
קרא עוד
תזונה צמחונית לילדים
| 24/05/2018 |
צפיות: 268
תזונה בריאה לילד צמחוני לא צריכה להיות מטלה קשה מדי, הקפדה על כמה כללים פשוטים תקנה נחת להורה המודאג
קרא עוד
הרעלת חלבון: נזקים בריאותיים של עודף חלבון
מאת מערכת BeOK
| 14/05/2018 |
צפיות: 383
חלבון הוא רכיב תזונתי אשר הכרחי לתפקוד הגוף. עם זאת, כמות יתרה של חלבון בשילוב מיעוט של פחמימות ושל שומנים עלול להוביל להרעלת חלבון
קרא עוד
לאכול פסטה ולשמור על המשקל
מאת מערכת BeOK
| 03/05/2018 |
צפיות: 453
דיאטה ושמירה על המשקל אינן בהכרח אומרת להפסיק לאכול את כל המאכלים האהובים, בשמירה על כמה כללים אפשר להפוך פסטה למזון על ולשלב אותה בתפריט
קרא עוד
תזונה נכונה לילד הדעתן
| 17/04/2018 |
צפיות: 509
זמן, אנרגיה ומאבקי כוחות עם הילדים, כל אלה יכולים להוביל לפשרות על התזונה של כלל בני המשפחה ושל הילד בפרט. בעזרת כמה כללים פשוטים אפשר לשמור על תפריט מסודר ובריא החיוני לבריאות הילד
קרא עוד
איך לעבור את הפסח בלי לעלות במשקל?
| 21/03/2018 |
צפיות: 460
חגים בכלל ופסח בפרט הם האתגר הקשה ביותר של שומרי הדיאטה, אך באכילה חכמה אפשר ליהנות ממאכלי החג ולא לעלות במשקל
קרא עוד
השמנת ילדים: כיצד להתנהל נכון עם ילדים עם עודף משקל?
| 07/03/2018 |
צפיות: 331
תרבות השפע מביאה עמה בעיות אכילה ויותר ויותר ילדים סובלים מעודף משקל. המשימה לדבוק בדיאטה מוטלת על כל המשפחה ולא רק על הילד
קרא עוד
לא ייאמן, אבל גם יבשת אפריקה משמינה
| 19/02/2018 |
צפיות: 257
בעיית ההשמנה החולנית אינה מטרידה את העולם המערבי בלבד, השפע הגיע לאפריקה ואיתו גם המחירים הזולים של המזון התעשייתי והעלייה במשקל של האוכלוסייה המקומית
קרא עוד
תזונה וסוג דם
| 31/01/2018 |
צפיות: 844
סוג הדם משפיע על הבריאות ועל הנטייה למחלות של כל אדם, תזונה המותאמת לסוג הדם יכולה לחזק את הגוף ולהפחית את הסיכויים לחלות במחלות
קרא עוד
מדוע הדיאטה שוב נכשלה וכיצד להצליח להוריד במשקל?
| 21/01/2018 |
צפיות: 613
רוב הדיאטות מועדות לכישלון. יש לכך סיבות רבות, חלקן קשורות לתפריט עצמו וחלקן למי שמנסה לרדת במשקל. בחירה בדיאטה מתאימה תעזור לנצח את הסטטיסטיקה
קרא עוד