רמות נמוכות של חומצה פולית ופריטין

שלום רב,

אני בת 31, בריאה בד"כ. לאחרונה, עקב בעיות חוזרות ונשנות של שלשולים וחיידק קמפילובקטר שאינו מגיב לטיפול אנטיביוטי, נשלחתי לבצע בדיקות דם. להלן התוצאות:
WBC 8.2
RBC 4.25
HB 13.3
HCT 38.6
IRON 72
TRANSFERRIN 357.8
VITAMIN D 76.6
TSH 2.96
T3 FREE 4.6
T4 FREE 13.1
VITAMIN B12 199
FOLIC ACID 6.0
FERRITIN 4.0

כל הערכים של הבדיקות נמצאים בתוך הנורמה, פרט לחומצה הפולית ולפריטין.
האם הרמות הנמוכות של החומצה הפולית והפריטין מעידות על קיום דלקת בגוף או על חלילה מחלה ממארת? (מגלישה באינטרנט קיבלתי את הרושם שמחסור חמור בחומצה פולית יכול להעיד על התחלה של תהליכים טרום סרטניים במעי הגס) וכיצד ניתן לטפל בבעיה זו?
חשוב לציין שאני צמחונית ולא אוכלת בשר ודגים.

בתודה מראש,
דנה.