משהו מוזר

שלום,
אני חיילת, הלכתי לעשות בדיקות דם עקב נשירת שיער מוגברת...(בערך כבר חצי שנה השיער שלי נושר, כעת הוא ממש דליל/דק)
עשיתי בדיקות לחומצה פולית, ספירת דם, ברזל, B12 ועוד...כל התוצאות יצאו ממש בסדר, חוץ מחוסר במחסני ברזל -4.4 (ודווקא רמת הברזל שלי טובה 121.3) וחומצה פולית גבוהה-17.4
לפני כ4 חודשים תרמתי דם-ההמוגלובין שלי היה 12, אם אני זוכרת נכון אפילו 12 נקודה משהו.
(12.4 בערך)
לפני כשבוע הלכתי לתרום דם וההמוגלובין שלי היה 10. את בדיקות הדם ביצעתי לפני כחודש. איך ירד לי כ"כ ההמוגלובין בזמן כה קצר? והאם אין סתירה בין בדיקות הדם לרמת ההמוגלובין? הרי המוגלובין קשור לברזל וכמו שכבר ציינתי, הברזל שלי ברמה לא רעה...יכול להיות שהייתה טעות בבדיקות הדם?
רק אציין כי אני אוכלת בשר.
אני לא יודעת כ"כ לאן לפנות עכשיו-לגבי השיער ובכלל, האם הבדיקות יצאו תקינות או לא...
אשמח לשמוע ממך,
תודה!