שאלה בעניין רולדת בשר

לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום
 
  • שאלה בעניין רולדת בשר
    שני
    19/09/2011

    שלום, הייתי רוצה לדעת אם ניתן להכין רולדת בשר אנטרקוט במילוי עשבי תיבול וצנוברים באותו תהליך כפי שמכינים רוסטביף, כלומר, לאחר פריסת הבשר ומילויו וגלגולו לרולדה, פשוט צולים אותו כפי שעושים עם רוסטביף, כ-15 דקות בחום גבוה וכחצי שעה בחום נמוך יותר. האם זה יהיה נכון. תודה.

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה
    שאלה בעניין רולדת בשר

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • שאלה בעניין רולדת בשר - תגובה

    שושי שטיינוביץ
    19/09/2011

    אכן כן. אך מאחר שזה פורום של בישול בריא, עלי להזכיר, שאנטריקוט הוא בשר שמן ולא מומלץ למי שרוצה לאכול בריא. עדיף להשתמש בסינטה שמסירים ממנה את השומן או בפילה בקר או בשייטל.

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום


שאלות ותשובות נוספות שעניינו את הגולשים שלנו