סירי בישול

גליה שלום

אכם קיימים סירים רבים הטוענים ליכולות אלו ואחרות. מחיר יקר הוא בוודאי לא ערובה לסיר איכותי אבל לעיתים הוא יכול לרמז
קשה לי לתת המלצות כלליות מבלי לדעת על איזה סיר את מדברת.

בכל מיקרה בבוחרך סיר אחד העקרונות עליהם הייתי מקפיד הוא לבחור סיר ממתכת כבדה, בעזרתו החום יעבור בצורה שווה לכל חלקי הסיר. בצורה זו תצטרכי להשתמש בפחות שמן והתוצרת תצא טובה יותר

רני