בישול במיקרוגל

ממש מתנצלת, אך איני מבשלת במיקרוגל. אולי ליה תדע.

אבל למה מיקרוגל, כשאפיה של דג סלמון היא קצרה ביותר והתוצאות נפלאות?

את יכולה למרוח את הדג במרינדה של 1 כפית או 1 כף שמן, 1 כף לימון סחוט טרי, מעט מלח גס, 3 שיני שום כתושות, ואם בא לך את יכולה להוסיף עשבי תיבול: טימין, בזיליקום, זעתר. עוטפים את הדג בניר אלומיניום (אבל קודם בנייר אפיה כדי שהנייר לא יבוא במגע עם הדג), שמים בתנור מחומם מראש ואופים כ-8 דקות ל 1 ק"ג.

בהצלחה.