עדשים

חיפוש בפורום
לקביעת תור

לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

עדשים
ליאור
10/07/2011

שלום רב,

קניתי עדשים ירוקות מהסופר בשקית

האם עלי להשרות אותם? ואם כן, כמה זמן?

יש האומרים שמכינים את זה בלי השרייה ממש כמו אורז.....?

בעקרון היום הכנתי את העדשים ללא השרייה והן יצאו רכות וסבבה לאחר כ40 דקות רתיחה

אשמח להבין האם יש צורך להשרות ואם כן למה בעצם ומה קורה אם לא משרים כמו שהכנתי הפעם

תודה רבה

* המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר

לקביעת תור

סגירה
עדשים

הוספת תגובה

לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום
עדשים - תגובה
שושנה שרשבסקי
10/07/2011

שלום ליאור,
עדשים כתומות אין צורך כלל להשרות.
גם עדשים ירוקים אין חובה להשרות, אלא לשתוף היטב כמה פעמים. יחד עם זאת השרייה (אפילו קצרה )מקצרת את זמן הבישול.
נבטי עדשים, להשרות 24 שעות, לשפוך את המים, לשמור אותם לחים במסננת ולכסות, תוך 24 שעות עד 48 שעות יש לך נבטים נהדרים, אינם זקוקים לבישול, אפשר להוסיף לסלטים, או להקפיץ אותם עם בצל/ ירקות, נהדר!
בתיאבון!
שושנה

* המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר

לקביעת תור

סגירה

הוספת תגובה

לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום