לשלושת הגברות

שלום דן,
הבריא ביותר זה אפייה בשאור!

שמרים בעייתיים לאנשים הסובלים מפטריה (כמו קנדידה) במעיים או מבעיות מסוימות במערכת העיכול. לאנשים "רגילים" אין בעיה לאכל לחם עשוי עם שמרים.

אישית אני מאד אוהבת לאפות פיתות (וגם חלות ולחמניות) מקמח מלא, כוסמין מלא, או קמחים מלאים אחרים, אני משתמשת בשמרים, (אינני משתמשת ב"משפר אפיה", לדעתי זה מיותר!)
אבקת אפיה לא תתן אותן תוצאות.(מתאים לעוגות)
אישית אני מקווה ללמוד אפייה בשאור !

בהצלחה