חימום טחינה

שלום מדי,
יש עשרות שיטות ברפואה הטבעית, בכל שיטה יש תת שיטות, הבנות שונות, אין כאן מדע מדויק!
לשאלות שלך: אני לא יודעת מי אמר שביצה אינה מיועדת למאכל בני אדם! נכון שיש צמחונים/ טבעונים שנמנעים לאכל כל דבר הבא מן החי, כולל ביצים.
אני לא נמנית עם שיטה זו, אני מאמינה במזון איכותי, מגוון, נקי ככל האפשר.
בביצים, כפי שאת אמרת יש גם ערכים תזונתיים חשובים ואין מניעה לאכל מעט ביצים, מומלץ אורגניות (מתרנגולות המשוטטות חופשי)
בבשר הודו, יש הרבה ברזל, מי שאינו צמחוני, וחשוב לו לאכל מעט בשר, הבחירה של הודו היא טובה.
מה שחשוב הוא לצמצם את כמות החלבון מן החי, ולגוון עם חלבון מן הצומח, וכמובן הרבה ירקות וכו'

לגבי הטחינה, יש בה הרבה שמנים לא רווים, לא רצוי לחמם אותם.
משתמשים בטחינה להכנת עוגיות וכו', אינני יודעת להגיד לך את כמה זה מזיק, לא מזיק יותר מהסוכר... אז הכל לפי השכל הישר! מותר מידי פעם לאכל משהו "מזיק"

בברכה
שושנה

תודה על המענה :)