זרעים

שלום לך,
זרעים: (גרעינים) זרעי חמניה, גרעיני דלעת, גרעיני אבטיח, זרעי פשתן, זרעי צ'יה , זרעי אלפלפה, זרעי ברוקולי ...(זה מה שעולה לי כרגע...)
אין צורך להשרות זרעי חמניה או גרעיני דלעת, אבל השרייה מעלה את ערכם התזונתי
אפשר לאכל שקדים כמו שהם, זה בסדר גמור, אבל ההשריה נותנת להם ערך מוסף, גם בטעם, וגם בערך התזונתי!
לגבי זמני השרייה (בערך לילה), טיפול לאחר השרייה, ראי באתר מתאים, יש הסברים מדויקים עם טבלאות לזמן השרייה אופטימלי לכל זרע, אגוז,
בהצלחה
שושנה

מהשריית האגוזים ?

בקליפה הדקה של האגוזים יש חומרים שנחשבים כמזיקים, הם מתפרקים בתהליך ההשרייה, זו הסיבה העיקרית להשריית אגוזים.
בברכה