שום

שלום

את יכולה להוסיף שום בבישול או לכתוש ולערבב טרי.לא צריכה לבלוע.ל
שום יש השפעה מחממת ומייבשת.מתאים לאנשים שסובלים מקור ליחה שופעת או התקררויות חוזרות.שימי לב אם זה מתאים לך.איך זה משפיע על החלב שלך ועל תינוקך.

בהצלחה
מרב

אני ידעת שבבישול/אפייה הערך התזונתי שלו מתפוגג ,שהחומר הפעיל שלו " הולך" בחום, אז לא מסתדר לי עם מה שכתבת....

שלום ענבל,
בליעת שום שלם לא שווה! על מנת ליהנות מהחומר הפעיל של השום (האליצין)צריך ללעוס אותו, או לפחות לחתוך אותו לשתיים ולאכל אותו מיד, כי החומר מתנדף מהר (גם לא בחום)
אך לשום יש עוד תכונות טובות (ברזל, סידן , אבץ מגנזיום ועוד) שדי נשמרים גם בבישול,
שום הוא ירק נפלא, משדרג מאכלים רבים, כדאי ליהנות ממנו בכל צורה!
בתיאבון
שושנה