Raw-food

שלום רנה,
בכותרת את כותבת raw -food ובשאלה את מדברת על תזונה טבעונית, זה לא אותו דבר .
Raw'food' , זה מזון צמחי חי, לא מבושל, כולל כמובן אגוזים, שקדים וכו', וכן קטניות מונבטות .תזונה טבעונית כוללת גם מזונות צמחיים שעברו בישול קל, הקפצה, אפייה, אידוי, ולכן כוללת דגנים מלאים, קטניות, ולפעמים גם מזונות מן החי אורגניים (יש כל מיני שיטות)

אני אישית, לא מתעסקת ב raw-food, אני מאמינה בתזונה מאוזנת, אבל כמובן שיש לטפל בכל מקרה לגופו, ואם אדם, בלל סיבה שהיא, בוחר במזון צמחי חי כדרך חיים, זה בסדר, אבל חשוב מאד לקבל הדרכה נכונה על מנת לקבל את כל רכיבי המזון, ואם הוא במשקל נמוך, לקבל הדרכה איך להעלות אותו (יכול להיות על ידי יותר אגוזים, שקדים, אבוקדו...

בברכה
שושנה