תזונה נכונה לחולי צליאק

שלום,
עד אז, הרבה ירקות, מכל הצבעים, הסוגים והמינים, ירקות עליים, פירות, קטניות (עדשים, מאש, סויה, אפונה, שעועית), כל סוגי האגוזים, זרעים, וגרעינים וגם קינואה ואורז מלא ( ארוך, עגול, פראי, בר, אדום....)
יש להימנע מכל הדגנים שיש בהם גלוטן בראש החיטה, אך גם שיפון, כוסמין, שיבולת שועל.
וכו יש להימנע ממזון ארוז, מעובד, מתועש, כמעט תמיד יש בהם גלוטן, (לקרוא את האותיות הקטנות, החוק מחייב לרשום כל מוצר שיש בו גלוטן)
ניתן לקנות בחנויות טבע או חנויות מיוחדות עוגות, פסטות וכו, ללא גלוטן.
בהצלחה.
שושנה

אנשים הסובלים מבעיות ספיגה כמו חולי צליאק יכולים לקחת תוסף בשם "נוטרי נאנו" של סולגאר שעוזר בספיגה. (זה שילוב של Q10 וחומצה אלפא ליפואית).