עליית משקל

שלום רב,
נניח שמדובר באדם רזה שלא עושה ספורט.
אכילת עוף על בסיס יומי גורמת להשמנה ? או גורמת לבנייה חדשה של תאים בשרירים וכתוצאה מכך הגוף "מתמלא" ? מה בדיוק קורה בגוף כשאוכלים עוף ?

בנושא אחר,
כשתזונאית בונה מערכת לאכילה נכונה (למטרת עלייה במשקל),
מה הציפיה מהמערכת ? שרמת השומן בגוף תעלה ? שמסת השריר תעלה ?
מה המטרה של המערכת ? שבכל שעה ביום יהיו פחמימות זמינות בגוף וכך הגוף יעלה במשקל ?

אודה לתשובה,
תודה וחג שמח