חומצה מאלית מסוכן או לא ?

לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום
 
  • חומצה מאלית מסוכן או לא ?
    ע
    21/11/2017

    שלום רב!
    ראיתי על אריזת ביסקוויטים הולנדיים שיש בהם חומצה מאלית (זה לא היה מסומן באות Eׂ ). האם זה מסוכן? ראיתי באנטרנט שיש אותו בפירות וירקות האם זה תוסף טבעי ? עלי לציין שכתוב על האריזה שזה לא צבעי מאכל ורק רכיבים טבעיים
    תודה רבה מראש

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה
    חומצה מאלית מסוכן או לא ?

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום

  • חומצה מאלית

    שושנה שרשבסקי
    21/11/2017

    שלום,
    חומצה מאלית היא חומצה טבעית בתפוחים, בעיקר בתפוחים ירוקים (בכמות קטנה יותר בעוד פירות וירקות)
    טוב מאד לאכל תפוחים ולהנות מחומצה זו בדרך טבעית!

    בתעשייה החומצה מסונתזת ונקראת גם E296, משתמשים בה לווסת את החומציות של המאכל, לא מדווח על בעיה כלשהי
    בברכה

    * המידע המוצג כאן אינו מהווה ייעוץ רפואי או תחליף לו, כל הסתמכות על המידע היא באחריותך בלבד. הגלישה באתר היא בהתאם לתקנון האתר
    לקביעת תור
    סגירה

    הוספת תגובה

     

    לקביעת תור או פניה אישית למומחה ללא פרסום בפורום


שאלות ותשובות נוספות שעניינו את הגולשים שלנו