גרעינים שחורים - כמה זה משמין?

שניכם צודקים!
נכון , לגרעיני חמנייה יש בהם שמנים טובים ( בעיקר אומגה 6), חלבון איכותי, ויטמיני B ,מינרלים, סיבים
נהדר!
אבל רצוי מאד להגביל את הכמות היומית, חופן ,זה סביר
כל שומן, גם הכי טוב, בכמות גדולה ,משמין!
יותר מכך
חומצות שומן אומגה 6 בעודף גורמות לדלקתיות בגוף, וכך מגבירות את הסיכון ללקות בכל מיני תחלואים.

עדיף לקנות גרעינים קלופים, לא קלויים (אפשר לקלות לקלות בבית), הגרעינים הקנויים בפיצוציה חוממו (מחמצן את השמן) ומלאי מלח!