אומרים שצריך ללעוס טוב טוב את המזון

שלום לך

את מוזמנת לראות את התשובות שלי לשאלה זו בשאלות הקודמות בפורום.

בכל מקרה כן זה חשוב ללעוס את המזון כמה שיותר . השלב הראשון של העיכול מתחיל בפה גם מבחינת אנזימי עיכול שעושים פירוק ראשוני של פחמימות וסוכרים וגם מבחינת זה שרצוי שהמזון יגיע לקיבה כמה שיותר מפורק שלא להעמיס על הקיבה. גם מזונות שהם רכים ואפילו נוזלים מומלץ ללעוס.

מספרים על ג'ורג' אוסאווה אבי תורת המקרוביוטיקה שהיא התזונה היפנית. שהוא היה אפילו לועס את הקפה שלו.

לבריאות

מרב