ויטמין D

שלום קיי,
קרני השמש האולטרה-סגולות מסוג UBV משמשות מקור עיקרי לויטמין D3 בגוף (כ80% בא מהשמש, השאר מהתזונה.
במזון, הכמות הגדולה ביותר של D3 נמצא בדגים שמנים,( זה כולל טונה בקופסה, סרדינים בקופסה, סלמון טרי) נמצא גם בכבד, בחמאה, ובחלמון ביצה. פטריות שיטאקי עשירות מאד בD2 , ויטמין D2 מתפנה מהר יותר מהגוף.
הכמות המומלצת של ויטמיןD ביום תלוית גיל,
היום אנחנו יודעים על החשיבות הרבה של ויטמין D כדי למנוע טווח רחב של מחלות.
בבדיקת דם פשוטה (כל קופות החולים) תוכלי לדעת אם בגופך יש מספיק ויטמין D או אם את בחסר, ולפי זה לנסות להיחסף יותר לשמש (מספיק כרבע שעה ליום!) או לקחת תוסף. האפשרות לקבל עוד ויטמין D בכמות רצינית דרך המזון, במידה ויש מחסור, לא כל כך ריאלית.
כל טוב
שושנה

שלום קיי,
לא נראה לי שהרמה הגבוהה של ברזל בדמך קשור לשתייה זו או אחרת.
הספיגה של הברזל בגוף הוא לפי הצורך של הגוף, ובדרך כלל עודף לא בא מהמזון (עלול לבוא מעודף תוספים המכילים ברזל!)
ברזל בעודף בגוף הוא רעיל ומסוכן. אני ממליצה לך להתייעץ עם רופא מומחה בתחום.
כל טוב
שושנה