שאלה

שלום,
התפריט שאת מתארת הוא תפריט "מערבי" די טיפוסי, לחם עם די הרבה גבינה, קצת ירקות, עוף, ביצה, יוגורט, ברנפלקס
תפריט זה עשיר בחלבונים מן החי, ודל בפחמימות מורכבות העשירות בויטמינים, במינרלים ובסיבים.
בתפריט שלך חסר גם שומנים טובים.

תזונה בריאה המיטיבה עם הבריאות מבוססת
על פחמימות מורכבות (העשירות במינרלים, ויטמינים וסיבים תזונתיים - לחם מקמח מלא, אורז מלא, קינואה, שיבולת שועל, גריסים
על קטניות (עדשים, סויה, שעועית, אפונה),
על ירקות מכל הצבעים ומכל המינים (לא רק עגבניה ומלפפון)
על פרות
על שומנים טובים: שמן זית, אבוקדו, זרעים (זרעי דלעת, זרעי חמניות), אגוזים למינהם ושקדים.

זו התזונה הבסיסית לה נוכל להוסיף מספר פעמים בשבוע ביצים, דגים (כדאי ממים עמוקים), עוף, ומאכלי חלב בעיקר יוגורט.
לבחור מאכלי חלב בין 3% ל5% , ולא של 0% , אם כבר מאכלי חלב, חשוב לקבל את השומן, חלק מהויטמינים נספגים בגוף רק בשומן, טוב יותר לדוגמה לאכל חצי קופסה קוטג' 5% , על פני קופסה שלמה 1%

הנה דוגמה איך את יכולה לשפר את התזונה שלך (וגם לא תשמיני)
בבוקר: 2 פרוסות לחם מלא מרוחות עם אבוקדו/טחינה/חומוס/ביצה/גבינה + ירקות
ביניים : תפוח או פרי אחר עם יוגורט 3% /פרי עם כמה אגוזים/
צהריים: אורז מלא (יש כל מיני סוגים)/ קינואה/ פסטה מקמח מלא
עם דג (פעמיים בשבוע)/ עוף (פעמיים בשבוע)/ עדשים/תופו/
ירקות מבושלים/מאודים/ מוקפצים במעט שמן
סלט ירוק גדול
ביניים כמו בביניים של הבוקר
ערב ברנפלקס/ גרנולה/עם יוגורט/חלב סויה
אפשר מרק מכל סוג/ ירקות טריים או מבושלים/ סלט
אפשר כמו בבוקר
בהצלחה
שושנה
אם יש לך שאלות/הבהרות אשמח לענות לך